이재은 듯한 매직핸들팬 리뷰

 

아닌 게 아니라 고기 굽어보신 분들은 아실 거예요. 팬들의 열기가 잘 전달되지 않아 한쪽만 익히고 타는 등...혹은 기름이 빠지지 않아 느끼한 등..ㅜㅜ큰맘 먹고 산 고기 때는 마음이 더 아픈데요.

좋은 팬을 선택하는 것이 상당히 중요합니다.

스테이크팩 아이엠아이재은 스테이크팬 POINT - 국내 유일의 스테인리스 핸들탈부착 - 기존 냄비대비 200%~500% 수납 용이 - 가볍고 부피가 작아 아웃도어용으로 좋음 - 수납시 자연통풍으로 위생적 자연건조 가능 - 통3중 구조로 열전도율이 균일, 보온성 좋음 - 스테인리스 430 소재 - 인덕션, 가스레인지, 하이라이트, 오븐 등에 사용 가능 - 핵사 엠보에 특화된 오일로드 설계 - 분리형 핸들은 냄비 외부 브라켓에 결합 사용

얇고 작은건 알고있었는데 막상 받아서 실물로 보니까~! 더 놀랐어요. 스테이크팬 말고도 다양한 용도로 냄비도 있었는데… 제일 얇은 스테이크팬! 캠핑용품 짐 싸는 동안 몰래 넣으면 부피가 큰 부담도 없어서 이번엔 캠핑에 가져가려고 했어요.

아이엠아이 컬렉션 시리즈입니다. 자세한 정보는 https://smartstore.naver.com/imi_member21 정통 유러피안 디자인의 스테인레스 1ply, 3ply 제품으로 분리형 핸들로 탈부착이 용이하여 수납과 조리, 플레이팅, 이동시 매우 편리합니다. 또한 전자렌지 이외의 모든 열원에서 사용할 수 있으며, 양수, 한손(총 2type) 분리형 핸들 및 4type(유리돔, 유리평면, 스텐평면, 스텐) 커버로 전 제품의 다양한 type에 모두 호환됩니다.www.youtube.com

유튜브에서도 볼 수 있는 아이엠아이 컬렉션. 크기가 작기 때문에 예쁘게 바꿔도 좋겠다고 생각했습니다.

그리고 저희 집 주방 용품에도 마술 핸들이 있습니다만. 분명히 아니었어요.

국내 유일 스테인리스 핸들은 가볍고 깔끔합니다. 팬 외부에 핸들을 결합하는 고리가 별도로 설계되어 있습니다.

한 손으로도 결합 및 탈부착이 가능하고 결합하면 고정력도 좋습니다! 심지어 매직핸들. 쓰다 보면 국물요리 등 프라이팬 안에 깊숙이 들어가는 결합부가 음식을 만지기도 하는데 아이엠아이 이재은 스테이크팬만 봐도 음식을 전혀 건드리지 않는 편안함! 신기했습니다.

바닥 부분은 평범해 보이는데요? 하지만 소재가 중요합니다.

이 스테이크 팬은 스테인리스 430 소재로 만들어져 있는 것이 가장 큰 포인트입니다. 덕분에 인덕션, 가스레인지, 하이라이트, 오븐 등에 사용할 수 있어요!(* 전자레인지 제외)

캠핑장 난로 위에 올려서 써도 되겠네. 생각합니다.

인덕션 위에 올려놓고 사용할 수 있었고, 집 거실에서 TV로 영화를 보면서 편하게 스테이크를 구워 먹기도 했습니다. 일반 스테이크는 구운 직후에 먹는 것이 아니라 조금 두고 고기에 남은 열로 실링된 후에 먹는 건데요.

개인적으로는 갓 구워져서 잠시 기다린 먹는 속도감을 좋아합니다. ㅎㅎ(취향)

그리고 벌집 모양으로 보이는 팬의 면 부분도 중요합니다. 핵사 엠보에 특화된 오일로드를 설계했습니다. 벌집 같기도 하고 얼핏 보면 매직아이 테스트를 하는 것 같은 약간 어지러운 느낌이지만…

일반적으로 평평한 바닥이 아니라 기름도 빠지기 쉽고 소스도 균일하게 퍼집니다.

스테이크 팬에 고기가 붙을 일이 없대요. 물론 고온에 갑자기 올리면 붙겠지만

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

얕은 불에서 서서히 익힐 때 올리면 괜찮을 겁니다.

그리고 팬 한쪽만 열을 받는 것이 아니라 균일한 열전도로 고기도 골고루 잘 구워져요.

탓인지 세척도 너무 편했어요. 가볍게 흐르는 물에 (기름이 굳기 전에!) 바삭바삭 수세미로 문질러주면 깨끗하게 만져집니다.

힘들지도 않고 철수세미를 사용해야 하는 것도 아니고 캠핑장에서 사용한 후에도 뒤처리가 편할 것 같습니다.

아이엠아이제운 스테이크팬 덕분에 맛있는 스테이크 더 맛있게 구울 수 있었어요.(웃음)

두꺼운 스테이크를 굽기에 딱 좋기 때문에 앞으로도 소중히 사용할 수 있을 것 같습니다. 빨리 휴가를 받아서 캠핑을 가고 싶네요(웃음)

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