타베르나 판리단길 파스타 경주 프랑스 요리

경주 황리단길에 프랑스 요리 전문점이 있다는 것을 알고 있었나요?황리단길 맛집 유러피언 다이닝 타베르나로 프랑스 요리를 먹으러 다녀왔습니다 :) 위치는 황남동 주민자치센터 근처입니다.

 

상호명:타베르나 위치:경주시 첨성로81번길 18(황남동 226-22) 전화번호:0507-1323--4247010-6321-4247 운영시간:12:00~21:30 브레이크타임:15:00~17:00 화요일 휴무,설 추석 당일 휴무

 

https://www.instagram.com/taverna_seo 팔로워 621명, 팔로잉 367명, 16개 게시물 - TAVERNA: 타베르나(@taverna_seo)씨의 Instagram 사진 및 동영상 보기www.instagram.com

한옥으로 인테리어된 경주 레스토랑 따베르나 외관입니다.레스토랑과 한옥 민박을 함께 운영하고 있었습니다.

그냥 방문하셔도 됩니다만, 예약의 경우는 문자예약만이라고 합니다.

<예약 가능 시간> 점심 12:00, 13:00, 14:00 저녁 17:00, 18:00, 19:00, 20:00

예약 시간 15분 이후에는 예약이 취소된다고 하니 시간에 맞춰 와 주세요.

입구 내부에 있는 줄지어 있는 와인병 인테리어가 눈에 들어와서 찍어봤습니다

이제 들어갈까요?왼쪽에 한옥민박 게스트하우스가 보였어요레스토랑 바로 옆이라서 여행객들은 식사를 하고 숙박시설에 아주 좋습니다. (웃음)

점심▶12:00~15:00 점심 라스트 오더 14:20

브레이크타임▶15:00~17:00

저녁▶ 17:00~21:30 저녁 라스트 오더 20:00

타베르나는 프랑스 조리법을 바탕으로 유럽 각 지역의 음식을 한국인의 입맛에 맞게 재해석해 테이블 위에 올라오는 모든 요리는 직접 만든다고 합니다:)

입장 전 큐알체크인과 방명록을 써주시고 손 소독 후 체온 재고 입장~

먼저 1층에 카운터와 부엌이 있습니다 300여가지의 재료, 5종류의 소금, 7종류의 식초, 매일 직접 삶는 육수는 모든 요리의 밑바탕이 된다고 했습니다.

그리고 테이블 4개가 보이네요

저희는 2층에 앉았습니다 채광 좋고 ㅎㅎ

화장실도 깨끗했습니다.

메뉴판의 사진입니다 코스 요리로 주문하시거나 드시고 싶은 것을 단품으로 주문해주세요저희는 에스카르고+브라운크림 페투치네+그라슈그라탕+산펠레그리노 레몬 이렇게 주문했습니다.

먼저 주문하신 에피타이저 달팽이 요리, 에스카르고가 먼저 내놨습니다~경주 타베르나 레스토랑은 음식을 가져다 주면서 하나하나 친절하게 설명해 주셔서 좋았어요 :D

에스카르고(1.5)

이탈리안 파슬리&마늘 버터를 곁들인 부르고뉴식 달팽이 요리와 바게트 입니다

짜고 마늘바게트 맛이 났어요접시가 뜨거워지게 조심하세요~

두 번째로 타베르나의 시그니처 메뉴인 관자 파스타입니다.

브라운 크림 페투치네(2.1) 브라운 버터와 가리비 관자, 진한 향기의 최고급 송이 버섯, 화이트 트러플 오일을 넣은 풍미 넘치는 프랑스식 크림 파스타입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

개인적으로 트러플 향은 안 좋아하는데 이거는 과장이 아니라 관자랑 버섯을 많이 먹었어요.

세 번째로 주문한 그라탕

그라탕(2.6) 돼지 볼이 들어간 헝가리 라탄을 진하게 브레이징한 후 머쉬 감자와 바삭한 레지아노 프라이로 완성된 프랑스식 그라탕입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오스트리아랑 헝가리에서 먹었던 그라쉬랑은 역시 다른 느낌이었어요조금 매워서 다른 메뉴의 느끼함을 잡아줬어요.

다 먹은 메뉴 때 주문한 음료인 산펠레그리노 레몬은 톡톡 맞히면서 신 레몬 맛이었기에 제 취향이었죠.

2층에는 야외 테라스도 있어요.요즘 너무 더워서 내부에서 먹었는데 시원해지면 테라스에서 먹기도 좋아요 (웃음)

 

경상북도 경주시 첨성로81번길 18

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